1、紫砂壶泡出紫色茶

紫砂壶泡出的茶水一般都具有浓郁的色香味，而且茶汤能泡出深紫色品质，这主要是因为采用紫砂壶泡茶后，壶里长年累月沉积的茶渍与空气中的氧气发生反应，形成一种与茶黄素类似的化合物——茶红素，赋予茶叶紫色的颜色。

同时，紫砂壶还具有温度均匀、保温时间长、水质纯净等优点，所以适合泡一些品质高、营养成分丰富的茶叶，如紫色茶。

2、乌龙茶泡出紫色

乌龙茶是一种半发酵茶，该茶色泽多为红黄或绿，但在泡制乌龙茶时，若茶叶的品质足够优秀，水质也需要纯净，加之煮水的温度要恰到好处，可以泡出紫色的半发酵茶。

这种茶水不仅香味浓郁，口感醇厚，同时富含各种茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，对人体有多方面的健康益处。

3、紫色春茶泡出紫色

紫色春茶是一种茶叶品种，茶叶叶片表面呈现出紫色。和一些高山茶、乌龙茶一样，紫色春茶同样可以泡制出紫色的茶水。

这种茶水不仅色泽美丽，香气浓郁，口感醇厚，还富含茶多酚、氨基酸、维生素C等营养成分，有助于降低血压、抗氧化、增强免疫力等。

4、蓝花茶泡出紫色

蓝花茶虽然看上去是蓝色的，但事实上，这种茶水只要掌握好泡制方法，依旧能够泡出紫色的茶水。

蓝花茶有助于清热解毒、消除疲劳等，常常用于泡花茶或加入到普洱茶、绿茶等其他茶叶中泡制。

综上所述，紫砂壶、乌龙茶、紫色春茶、蓝花茶等茶叶或茶具，都可以泡制出美丽的紫色茶水。不过，无论是什么茶，选择好的原材料、掌握好的泡茶方法还是非常重要的。