一条一条的是什么茶

1、铁观音

铁观音是一种半发酵茶，属于乌龙茶的一种。铁观音是典型岩茶，具有天然的岩石香气。品饮时，铁观音的汤色呈金黄色，闻之有兰花香气，入口则柔滑甘醇，回味生津。

铁观音的制法复杂，需要经过摇青、晾青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个步骤，而且其烘焙的程度也有分轻、中、重三种。

2、碧螺春

碧螺春是一种绿茶，产于江苏苏州市太湖边。有螺旋形的茶叶和鲜嫩的绿叶两种。碧螺春以其香气浓郁绵长而著名。其汤色翠绿，清香幽雅，口感鲜爽，并具有柿子香气，茶汤带有果香的微酸甜味。

碧螺春的特殊制作工艺是将其叶子拼合成一个卷曲形，独特的造型让人想起了碧瑶螺。同时，它在制作的过程中秉承了“选嫩、采嫩、制嫩”的制作工艺，因此品质出众。

3、祁门红茶

祁门红茶是一种黑茶，产于安徽省黄山市祁门县。它是以湖南安化黑茶为原材料，并结合其它秘制原料和技术制作而成。祁门红茶汤色红艳明亮，香气高雅、持久，入口醇厚、回味甘甜。

祁门红茶制品要求茶叶滋味醇厚，温和香高，汤色红艳而清亮，根据加工特点，其还有“黄秧红露”、“细毫红茶”、“祁门伊妹儿”等品种。

4、六安瓜片

六安瓜片是一种绿茶，产于安徽省六安市。得名于其茶叶形状略似瓜子而得名。六安瓜片外形修长、平直，叶片青润光泽，手感柔滑细嫩。其汤色清绿明亮，香气清新甘醇，口感甘鲜醇厚，回味悠长。

六安瓜片的制作过程是以“揉、压、揉、烘、揉”五揉一烘的道法制作而成，由于它使用的是一个品种的叶子制作，所以茶中的营养成分及氨基酸含量要比其他茶叶高。