什么是瞬间绽放的茶
瞬间绽放的茶又称开花茶,是指茶叶加工后在水中可释放出花香的一种茶。瞬间绽放的茶通常是用绿茶、白茶、花茶等为基础,将茶叶制成球状或其他形状,内里再夹入鲜花,随着水温的升高,茶球会逐渐开放,茶香与花香两种香气融合,使人闻之愉悦。
制作瞬间绽放的茶的方法
瞬间绽放的茶的制作方法简单,首先选用优质的茶叶,将茶叶制成一定形状,并在茶球内加入各色花瓣。茶球的大小和容量应该适中,通常一个茶球能冲泡数次。使用时水温以80℃-90℃为宜,茶球放入杯中,倒入热水就可以了。茶球在水中的时间视茶球大小而定,一般约为3-5分钟左右,最后就可以享受瞬间绽放的茶的美妙香气和口感。
瞬间绽放的茶的种类
瞬间绽放的茶种类繁多,其中比较常见的有“茉莉花球”、“水仙花球”、“玫瑰花球”等。茉莉花球是以优质绿茶为基础,贴上嫩茉莉花,经过几次调制制成。水仙花球则是以白茶为基础,夹入苞片完整的水仙花蕊制成,茶汤清香爽口。玫瑰花球则是选用黑茶做基础,夹入新鲜的玫瑰花瓣,口感温和醇厚,具有良好的解暑消暑功效。
瞬间绽放的茶的营养价值
瞬间绽放的茶中富含茶多酚、氨基酸、微量元素等物质,具有多种保健功效。茶多酚能够清除体内的自由基,具有很好的抗氧化作用;氨基酸则能够调整人体的代谢功能,保持生命活力;微量元素则能够增加人体免疫力,提高人体的抗病能力。
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