祁门茶厂什么时候开发

祁门茶是中国最著名的绿茶，产自安徽省黄山市祁门县。祁门茶厂成立于1955年，是祁门茶行业的龙头企业。然而，什么时候开发出祁门茶的历史并不是很清楚。

1、历史起源

根据祁门县志记载，祁门茶约在唐朝中期就已经开始制作。到了宋、元、明、清时期，祁门茶已经成为当地居民主要的经济来源之一。但是，对于祁门茶的厂商和生产时间并没有详细记录，只能以历史文献为依据推测。

据历史记载，在明朝弘治年间，祁门的黑茶品质曾一度远胜安徽宣城产的黄芽。这也表明当时的祁门茶已经形成了一定规模的生产。因此，可以初步认为祁门茶厂在明代时期就已经存在了。

2、祁门茶厂的兴衰

祁门茶厂成立于1955年，建立了中央及地方联营的管理机构，实行统一的经营管理制度。在20世纪50年代、60年代，祁门茶厂经营得非常兴旺，出口达到了全国最好的水平之一。然而，随着茶叶行业的竞争加剧，祁门茶厂在80年代以后逐渐萎靡不振，陷入了债务危机。

2001年，随着祁门茶厂宣布破产，整个茶叶行业都受到了严重冲击。此后，茶叶行业开始向规模化、专业化、国际化方向发展，祁门茶行业也开始复苏。

3、现代发展

2003年底，安徽金鹿股份有限公司收购了祁门茶厂，开始了新的重组和发展。公司改革了生产流程，引进了现代化设备，并且放弃了以往唯一的销售渠道——定制销售。随着市场需求和技术发展，祁门茶厂也逐渐推出了绿茶、红茶、黑茶、花茶、茉莉花茶等品种。近年来，祁门茶已经在“一带一路”沿线国家得到广泛应用和推广，成为中国茶文化的重要组成部分。

目前，祁门茶厂正致力于进行全产业链升级改造，提高品质、降低成本。相信未来，祁门茶行业会继续向着更加专业化、高品质、国际化的方向发展。