1、登记注册

开茶厂需要办理注册登记手续，首先应该前往当地工商行政管理局办理企业名称预先核准。取得核准凭证后，可携带相关材料和证件到当地工商行政管理局领取营业执照。

在注册时，应准备好茶厂的营业执照、生产许可证、组织机构代码证等相关材料及企业负责人的身份证明、联系方式等个人资料。

2、环保审批

茶叶加工过程中会产生污水、废渣、烟气等废物，需要进行环保审批。按照国家相关法规，超过规定的生产与排污阈值的茶厂必须要申请环境影响评价，经评估合格后再领取排污许可证，符合国家相关环保标准后方可正常生产。

同时，茶厂还要定期进行环保检测，并对产生的废物进行妥善处理与处置。

3、质量检验

茶叶属于食品类产品，其生产过程需要经过质量检验，确保产品的质量符合卫生标准，并能够保证消费者的健康安全。茶叶生产企业需要在省级或国家级相关的检测机构进行检验，合格后方可放心生产和销售。

茶厂需要进行的质量检验包括茶叶原料的合规性检验、生产过程中的卫生检测、最终产品的质量检验等方面。

4、税务登记

茶叶生产属于一种营业性质的生产，需要进行税务登记，办理税务登记时需要准备好企业的营业执照、生产许可证、组织机构代码证等相关材料，以及企业负责人的身份证明、联系方式等个人资料。

税务登记完成后，茶叶生产企业需要按照国家相关的财务和税收标准，纳税申报，进行税户备案等税务手续，并且要始终遵守国家相关税务政策和规定。