什么东西越泡越甜

1、茶叶

茶叶的泡制过程是一个“唤醒”的过程，茶叶中的香气随着泡制时间逐渐提取出来，同时茶叶中的苦味、涩味也随之逐渐被冲淡，使得茶水越泡越香甜。但是不同种类的茶叶，温度、时间的掌握都有所不同，需要适当的调整泡制参数才能达到最佳效果。

2、枸杞

枸杞泡水不仅可以补益身体，提高免疫力，而且泡久了越甜，主要是因为泡水可以溶解枸杞中的多糖类物质，同时枸杞中的苦味、涩味也被逐渐冲淡。如果想要达到更好的效果，可以事先用冷水浸泡30分钟，然后再用热水冲泡。

3、红枣

红枣含有丰富的糖类物质和果胶类物质，这些成分在热水中逐渐被提取出来，使得红枣水越泡越甜。另外，红枣中的营养成分通过泡水也更容易被人体吸收利用。

4、菊花

菊花在泡水的过程中会逐渐释放出菊花黄素等具有良好保健作用的成分，同时菊花的独特香气也在泡制过程中逐渐被提取出来。为了使得菊花水泡制的更加香甜，可以在泡的初期加点冰糖。