1、历史渊源

铁观音是中国一种传统名茶，产于福建省武夷山的岩骨土壤中。因为酒味浓郁、香气高雅，且能够煮开多次，所以在中国被誉为“茶中酒皇”。而红边则是铁观音的一种包装方式，在茶叶包装的边缘上裹上红色包装纸，美观大方，很受人们欢迎。

至于为什么铁观音包装里会甩上红边，据说并没有确切的史料记载，但民间有不少有趣的解释。

2、商业营销

一种说法认为，甩上红边的铁观音是商家为了应对市场竞争的一种表现。在茶叶市场上，有很多品牌、各种档次的茶叶，想要让自己的产品脱颖而出，就需要有一些特别的标志。铁观音的红边包装是一种非常普及的包装方式，不仅美观大方，而且让茶叶更容易被人们注意到，从而提高销量。

3、传统文化

另一种解释认为，甩上红边的铁观音源于中国的传统文化。在中国，红色是吉祥的代表色彩，很多元素中都会加入红色，如红色的灯笼、红色的对联等等。而茶叶在中国也有着悠久的历史，被认为是文化的象征。因此，将铁观音包装的边缘使用红色进行修饰，自然要比普通包装更符合中国传统文化审美观念。

4、品质标准

还有一种说法认为，甩上红边的铁观音实际是为了标识产品的品质。随着茶叶市场的发展，消费者对茶叶品质的要求越来越高，因此茶商也需要有一些相应的标识来表明产品的品质。甩上红边可以表明这个铁观音是经过精选和特殊加工的高品质茶叶，从而让消费者更容易区分和选择。