1、小青柑茶的介绍

小青柑茶，又称青柑茶，是一种采用普洱茶毛茶鲜叶，原料茶行采摘到了最新鲜的橙柑熟茶，经过特殊的工艺精制而成的发酵茶。

小青柑茶有一个很显著的特点，就是它混合了普洱茶和橙柑茶的香气，在喝的时候既有普洱茶的润口感，又有柑桔的鲜香味，是一道非常适合当作闲暇时刻的小茶点。

2、小青柑茶需要的茶具

1.茶杯：可以使用透明的玻璃杯或是瓷茶杯。玻璃杯可以观察享受茶汤的沉浮变化，更有饮用的乐趣，而瓷茶杯则有保温性能，适合长时间品茶。

2.茶盘：品尝小青柑茶时，须搭配茶盘，方便倒茶、沥茶。茶盘还可以用来收纳放置其它药材或茶叶，同时物品不必乱放，利于收拾。

3.茶针：小青柑茶茶叶比较大，易堆积，茶针可以用来控制渗漏速度，促进茶汤彻底降温。

3、如何泡小青柑茶

1.准备好热水和小青柑茶。

2.将小青柑茶放入一个干净的茶杯里，加入适量热水，茶叶用水冲洗一下，然后倒掉。

3.再把热水接着倒入杯中，控制温度在85-90℃之间，这样能较好地激发出茶叶中的成分，同时不会烫伤口腔。

4.静置2-3分钟后，揭开茶盖，用鼻子闻闻茶香，再品品小青柑茶的醇厚口感。

4、小青柑茶的搭配

小青柑茶和沙琪玛、月饼和鳕鱼这样的食品比较搭，更能凸显小青柑茶的味道。

沙琪玛和月饼会让小青柑茶的醇香既强大又持久，而鳕鱼则可以很好地刺激味蕾。

总结

喝小青柑茶需要的茶具有：茶杯、茶盘、茶针等。泡小青柑茶需要的热水要控制在85-90℃之间，小青柑茶的搭配，最好选一些清淡的食物。品尝小青柑茶，不仅可以享受茶汤的美味，还能让我们学到更多的泡茶知识和品鉴技巧。