1、小青柑是什么
小青柑,又称小青柑普洱茶,是中国云南普洱地区特产的一种茶叶。它是将普洱茶与柑橘共同储存而产生的一种独特口感的茶品。小青柑外观呈圆球形,色泽翠绿,气味清香,特别是能够带来柑橘的果香。因此备受许多喜爱者的青睐。
2、小青柑里放的是什么茶叶
小青柑里放的是普洱茶。普洱茶是中国传统的名茶之一,以云南省大叶种晒青毛茶为原料,按照一定的制作工艺,经过一段时间的压制、发酵等处理步骤后制成的,是具有独特风味的一类茶。在制作小青柑的过程中,会将普洱茶与小柑橘一同储存,经过时间的沉淀,普洱茶慢慢地吸收了柑橘的香气,形成了独特的口感。
3、小青柑的分类
小青柑按照柑橘的大小可分为不同等级,暗绿色、淡黄色、灰白色等等。其中,颜色越浅的小青柑越好,因为色泽浅的小青柑更多的是柚子香型,味道更加鲜美。而且,小青柑不仅可以制作成整个小果,还可以做成切片、茶饼、茶饼花等等。
4、小青柑的适合冲泡方法
一般来说,小青柑的冲泡方法和普洱茶相似,首先需要放入沸水中冲洗一遍,把陈年灰、杂质等物质冲洗掉,然后再将小青柑放入茶壶中,先用95℃的水冲泡2-3遍,直至茶叶软化,然后进行第一次冲泡,等待20秒左右即可。第二次冲泡时,增加10秒左右的时间,以后每次都可以增加15秒左右的时间,直至茶汤颜色稳定、味道浓郁即可。
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