1、太平猴魁的来历

太平猴魁是一种产于福建安溪县的绿茶，其名称来源于其产地太平洞的猴魁岩，因为当地猴子喜欢在岩石上活动而得名。传说猴子喜欢在此地采摘茶叶，而这些茶叶经过加工之后就成了太平猴魁。这种茶起源于明代，至今已有数百年历史。

2、太平猴魁的特点

太平猴魁的特点是茶叶条索细匀、呈螺旋状，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，汤色明亮。其叶片肥厚、柔软，不易破碎，汤色清亮明澈，喝口爽滑。太平猴魁虽然是一种绿茶，但它却有花茶的香气和陈年后的口感，是绿茶里的一种佼佼者。

3、太平猴魁的价值

太平猴魁不仅成为茶界的佳品，还被誉为“国饮”。其珍贵性体现在其品质优异，产量稀少。每斤太平猴魁的价格高昂，甚至有过几万一斤的记录。但这样的高价可不仅仅只因为它产量稀少，还因为它的品种珍贵，栽培难度较高，制作工艺复杂。因此，太平猴魁所能带给人们的价值也非同一般。

4、太平猴魁的饮用方式

太平猴魁的制作注重精细，饮用方式也与众不同。首先，泡茶器需选用玻璃杯、玉瓷杯或紫砂杯，并需预先加热。其次，用95℃的温水冲泡，首泡的时间应控制在20~40秒之间，随后每泡需逐渐延长时间，直至第五泡以后，每泡可延长至3~5分钟。在饮用时，深呼吸，开怀大口，吐故纳新，让香气充盈口腔，从而感受太平猴魁的独特韵味。