1、工商注册

开店铺茶店需要首先进行工商注册手续，这是开设任何一种商铺的初始步骤。在工商局注册企业时，要提供准确的个人或企业信息，并准备好相应的申请材料。注册成功后，会颁发经营执照，这是开设商家必不可少的。

此外，要注意需要申请普通纳税人资质，以便进行合规纳税，避免不必要的经济风险。

2、商标注册

如果想要保护自己的品牌和商标，在开店铺茶店时还需要进行商标注册。通过商标注册，在商标使用期内，任何人都不能擅自使用商标，否则将承担责任。在注册商标前，需要进行品牌定位和商标设计，确保商标具有独立性和辨识度。

3、环保审批

茶叶作为饮料，其生产应符合环保要求。开店铺茶店之前需要进行环保审批，检测店铺生产环节是否存在污染源，同时申请环保相关手续。

此外，为了确保绿色健康的形象，茶店经营者还应在店内设置分类垃圾桶，并注意垃圾的正确分类处理。

4、食品卫生许可证

茶叶及饮品属于食品类别，需要经过食品卫生许可证的申请批准方可营业。申请前需先对店铺内部进行全面消毒，符合卫生要求。在食品卫生许可证获批后，需要严格按照操作规范，保持店内环境干净，确保食品品质可靠。

此外，对于一些需要加热的食品，还需要补办烹饪许可证才能经营。