1、老枞水仙茶的介绍

老枞水仙茶是中国茶叶中的一种绿茶，属于名优绿茶之列。它的产地是以中国福建省武夷山市为主的一些山区，其中武夷山的老枞枞木区是老枞水仙茶最佳的产区。老枞水仙茶采用当地山区小叶种和大叶种的茶树为原料，并经过精心挑选、揉捻、烘干等工序制作而成。

2、老枞水仙茶的品质特点

老枞水仙茶的外形条索紧结，色泽呈黄绿色，香气清新高雅，滋味鲜爽醇厚，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。老枞水仙茶因其所处地理位置与气候环境等特因素的影响，具有浓郁的自然花果香味。同时，它还富含多种生物活性物质，如茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等，对人体有多种保健作用。

3、老枞水仙茶的制作工艺

老枞水仙茶的制作工艺非常独特，在制作过程中严格遵循“选、捻、烘”的传统工艺流程。要求采用淡火小火、烘干时间长等方式进行制作，这样能使茶叶获得更高的含水量、更加细致的外形和更加浓郁的风味。同时，在制作过程中还需注意控制发酵时间和温度等因素，以确保产出的茶叶质量优良，味道醇厚。

4、老枞水仙茶的价格和适宜人群

老枞水仙茶因为其独特的品质特点和制作工艺，价格相对较高，通常每斤在500元以上。不过，老枞水仙茶的品质和口感绝对值得这个价格。鉴于其具有多种保健作用，老枞水仙茶适合各个年龄阶层的人群饮用。