1、什么是百花树

百花树是一种常绿乔木，又名金合欢，属于豆科植物。其高度可以达到20-30米左右，树干直径较大，树皮灰褐色。百花树的树冠大而宽，呈圆形或广卵形，树叶为复叶，嫩叶柔软，呈淡绿色。在每年的夏季和秋季，百花树会开出大量金黄色的花朵，故而得名百花树。

2、生长环境

百花树生长在温暖、湿润的环境中，适宜生长温度在20-30℃之间，不耐寒、耐旱及耐盐碱，多生长在山坡、河岸边、园林绿化及城市绿化中。百花树的根系先进而广泛，偏好土层深厚、肥沃、疏松和湿润，不耐水涝和缺氧，最好种植在排水良好的土地上。

3、营养价值

百花树的花朵富含黄酮类化合物，并含有多种氨基酸和维生素C等，具有清热、解毒、消肿等功效，被用作传统中药材。百花树花还可以提取花蜜制成百花蜜，其味香甜，口感细腻，富含果糖、葡萄糖、麦芽糖等多种营养成分。

4、文化意义

百花树自古以来就被视为吉祥之树，在中国文化中有着悠久的历史和文化意义。古代文人墨客在作品中常以百花树作为意象，表达各种文化内涵，如百花争艳、春意盎然、爱情等。同时，百花树的花朵还是迎接新婚夫妇的一个传统喜庆用品。在现代社会，百花树在园艺绿化中也是经常被用作园林树种，为城市增添了生机和美感。