1、什么是普洱上的白点

普洱古树茶的品质，一直是茶叶爱好者关注的焦点。白点是普洱古树茶中的一种现象，是指在普洱饼茶表层上出现的白色斑点。白点分为自然白点和手工白点。自然白点是茶叶经过时间长了，表面自然需要风化而出现的，白点呈自然分布，形如星子，大小不一。手工白点是人工制作过程中加入的。通过白点制作将茶饼表面的不完整部分补充完整，美化外观，提升产品价值,同时也会改善茶叶口感和降低苦涩因素。

2、有哪些影响普洱白点的因素

白点制作需要花费相当的人力物力，但因制作不当或不善于掌握，有些工匠在白点加工时会造成一些茶饼表面的划痕、刀痕等瑕疵，导致白点不均匀或颜色偏白或偏灰。有时候，由于制作技术不够好的缘故造成一定的质量问题，如过度的白点加工可能会泄漏茶汤，让茶饼变得容易崩碎等。

除了制作技术，其它因素如环境、保存等也会影响白点。存放茶饼的环境和条件对茶叶的品质有重要影响，如果气温潮湿，也能引起白点出现缺失的现象。在制作过程以及之后储存时要保持相对单一的环境温度和湿度，不受氧气、湿度等因素影响，从而影响白点质量。

3、普洱白点的作用和价值

白点是普洱古树茶的一个重要特点，当然不仅仅是一个表面上的美观规范，而是品质的保证，也是其价值标志之一。一些有经验的茶叶鉴定师可以从白点的数量和分布来分辨普洱茶质是否优良。合理的白点加工不仅可以提升茶饼的品质和美观度，升华茶饼文化内涵，使得普洱古树茶更加具有收藏和投资价值。

在品茶的时候 ，白点也有很重要的作用，他们可以抓住一些杂质或者茶叶中的“不良物质”，帮助过滤掉一些浑浊物质，使茶汤更加透明，同时还能调节茶液的口感。

4、普洱茶白点的保养方法

普洱茶饼在存放过程中，要保持适度的湿度和通风，白点不是银子，即使吃不能多只能少，不要用力刻意的去掉上面的白点，保留白点不仅是保护普洱茶的形态和保存，对普洱茶的滋味也有着指导意义。

其次是要保持干燥，保持茶饼干爽，避免受潮、霉变。最好的办法是使用陶瓷制的茶罐储藏，同时注意密封性，防止空气和光线暴露在茶饼中，造成茶饼的氧化、变质甚至腐烂。