什么是黑色的螺形茶？

黑色的螺形茶是一种产自中国福建省武平县的名茶，也被称为武平黑茶。因为制作工艺的不同，黑茶可以分为普洱茶、安化黑茶、湖南黑茶、四川黑茶和福建黑茶等几种，而武平黑茶则是其中的一种。

武平黑茶是以福建省武平县赤岭镇等地优质毛茶为原料，经过摊晒、揉捻、发酵等工序而制成的。茶汁发酵后，色泽呈深红褐色，茶叶内部结构致密，螺旋形状独特，故称为“黑螺茶”。它既有普洱茶的醇厚淳朴的口感，又有绿茶清香的气息，口感独特，极具风味。

历史渊源

武平县是中国黑茶的发祥地之一，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。武平黑茶的历史可以追溯到唐代，据《武平县志》记载，唐贞观年间（627年-649年）已有武平茶之名。至宋代，武平茶因形状而被称为“茶螺”，有浓香、滋味醇厚、甘甜回甜的特点。元代时，“茶螺”被定名为“螺茶”，并引起了社会广泛关注。

随着时代的变迁，武平黑茶的生产制作工艺不断完善，逐渐发展成为品质上佳的名茶。

功效与作用

1.促进消化：黑茶富含多种生物活性物质，能够促进胃液分泌，有助于消化和吸收。

2.防辐射：黑茶中的黄酮类物质可以舒缓放射线损伤带来的疲劳、不适。

3.降血脂：黑茶中的茶多酚和黄酮类物质，可以调节血液脂肪，有效地降低血脂，对高血脂患者具有较好的保健功效。

4.美容养颜：黑茶中的多种有效成分，能够抗氧化，延缓肌肤老化，保持青春美丽。

饮用方法

1. 茶具选择：瓷、陶、玻璃等器皿均可；

2. 茶水选择：水温80-90℃左右，用清水烧开后降至点滴声为宜；

3. 茶叶使用量：一般以3克茶叶冲泡约150ml水，可根据个人口味调节；

4. 冲泡时间：初泡约10秒，再泡时间逐渐增加，每次延长5秒，一般可冲泡数次。

对于刚开始饮用黑茶者，可以先逐渐增加饮用量，逐渐适应，以免出现不良反应。