1、材质

泡茶的材质很关键，如果选择了隔热效果不佳的材质，那么即便盖子和碗壁隔绝了一些热量，但手还是会被烫伤。因此，选择陶瓷、玻璃或者不锈钢的茶杯是比较好的选择，这些材质的隔热效果都很出色，可以有效减少茶杯表面的温度。

同时，茶杯的厚度也是影响隔热效果的一大因素。越厚的茶杯，隔热效果越好，使用寿命也会更长。因此，在选择茶杯时不妨多花一些心思，选一个既实用又能保护手的好杯子。

2、盖子

选择盖碗泡茶也是很重要的一步。好的盖子可以隔离温度，不仅保温效果好，而且可以避免手部受热。我们现在市场上可以买到非常便捷实用的茶叶隔渣器，也有一些陶瓷或金属盖子，不但防烫而且还有美观的外观效果。如采用带有铁环或橡胶的陶瓷盖子更是保温效果极好，而且手感也非常舒适。

此外，选择盖子大小也是很重要的一步。如果盖子过大，热量很难全部被隔离，手还是会触摸到热茶水，如果盖子过小，则不仅能够保温效果不佳，同时更容易碰到热茶水导致烫伤。

3、使用方法

除了选择好的材质和盖子之外，使用方法也是关键。对于手部敏感的人群，尽量避免将茶杯底部放在裸露的桌面上，而是应该选择杯垫等附属物品。在泡茶时也要注意，茶水等热液体需要缓慢倒入杯中，而不是随意把热水倒入茶杯。这样可以避免烫伤。

还有，很多人在盖碗泡茶时会抱着茶杯，这样会使得手部更加接近茶水，容易烫伤，为了避免不必要的矛盾，再加上那些不愿意分享的老人和小孩子，我们应该尽量采用使用托盘等辅助工具泡茶，这样可以有效避免烫伤的发生。

4、其他

除了上面几个方面，还有一些其他需要注意的细节。例如，喝茶前可以先在茶杯内壁均匀地涂上一层油，这样可以减少茶杯表面的温度，避免烫伤。另外，在盖碗泡茶时可以先将茶杯放在冷水中稍稍降温，这样一来茶杯外壳的热度会有所降低。

总之，选好材质、盖子和使用方法都是可以避免盖碗泡茶烫手的，注意这些细节，应该可以让茶水变得更加美好。