1、原料需要好

普洱熟茶的原材料主要是云南大叶种晒青毛茶，而选择好的茶叶，才能酿造出更好的熟茶。好的普洱熟茶品质取决于茶材的好坏。茶材的好坏与茶树品种、海拔、土壤、气候等自然环境因素息息相关，而且每年的采摘时间也会对茶叶的品质产生影响。因此，选择原料需要根据年份、产区、庄园、等级等方面进行综合考虑，以保证熟茶的质量。

2、醇香且回甘

普洱熟茶需要具备醇香，而且喝完之后要能够回甘。醇香和回甘分别对应茶的口感和余味，它们是普洱熟茶品质的重要标志之一。醇香指的是茶叶熟化工艺中产生的独特香气，醇香独特且清香持久是熟茶优秀品质的体现。回甘是指喝完普洱熟茶之后嘴里剩余的口感，而回甘醇厚且持久是普洱熟茶最好的品质之一。

3、色泽红润鲜亮

普洱熟茶需要具备红润且鲜亮的色泽。色泽是普洱熟茶的外观特征，正常的比较好的普洱熟茶的颜色是红褐色，细看之下，还有一点点的绿色调和，茶汤色泽浑厚，鲜亮带红，较浅的茶水带有橙黄色调。

4、口感醇厚，不涩不生

普洱熟茶的口感应该是醇厚，而且不应该出现过于涩或生的情况。口感是饮茶者最为关心的问题，茶叶的罕有、贡献功效以及包装花样，只是一些吸引人的小亮点。而口感应该是普洱熟茶品质的最核心指标之一。一般好的熟茶口感便是匀称醇厚，唤醒舌尖，不涩不生，醇和的口感让人印象深刻，且能引领愉悦愉悦的茶道体验。