1、有益于健康

茶叶来自于茶树，茶树的根、茎、叶中都含有丰富的生物化学物质。茶叶中常见的多酚类、黄酮类等生理活性物质具有抗菌、抗氧化、抗癌等多种功效。研究显示，适量饮用茶叶可以降低血脂、降压、减轻体重等，还对防治心脑血管疾病、防癌克星等有益处。

此外，在茶树上生长的嫩芽所制成的一些高档茶叶还有助于提神醒脑、减轻疲劳等保健作用。

2、具有经济价值

茶叶自产生之日起就是一种有着丰富文化底蕴的饮料，也是重要的经济作物之一。世界上很多国家的出口贸易主要依靠茶叶，中国茶叶的影响甚至超出了经济范畴，成了中国的文化代表之一。茶叶产业也成为许多国家、地区推动经济发展的重要支撑。

茶树长年生长，对土地要求不高，遍布大江南北，是中国南方农村地区重要的收入来源之一。而且茶树栽种、育苗、采摘、加工等每一个环节都需要人工参与，从而为茶农们提供了就业机会。

3、有文化价值

茶树上长的茶叶不仅仅是一种饮料或经济产品，更是一种文化。中国有着悠久的茶文化历史，以茶道、茶艺、茶文化等为代表的茶文化也随之发展和传承。

茶树为人类文明做出了重要的贡献，被赞誉为“中国智慧之树”、“中华民族的根与魂”。在茶树这一文化符号的影响下，诞生了茶馆、茶艺、茶道，开展了茶旅、茶文化节等活动，产生了一系列相关的文化衍生品。

4、有生态价值

茶树上的茶叶还具有生态价值。与许多化学农药的果树相比，茶树不会因为强大的抗病抗虫能力而产生深度的定植蔓延。茶树除了在峡谷和没有大气污染的山区露头生长之外，茶叶根和茎的生物量、地下物质的积累和保持、改良土壤和保持水源等方面都对地球所发挥的生态作用发挥着不同层次的积极作用。

茶树的生长环境需要复杂而严格的条件，茶园内的湿度、温度、土质、气候等各种环境因素必须在一定的范围内才能够生长，因此茶叶的生长环境对于保护山林环境、生物多样性保护和防止土壤侵蚀等方面都具有重要的生态价值。