1、古树料的特点

古树料是指产自古树的茶叶，是茶叶中最为珍贵的一种。古树一般指大于百年树龄的茶树。它会因为岁月的沉淀和自然环境的影响而形成较为独特的香气、口感和汤色，古树茶的香气和味道更为醇厚，滋味也更为柔和。因此，熟普茶的“熟味”会淹没古树茶本有的独特香气和味道，因此不推荐熟制。

2、不易掌握熟普茶的制作技艺

相较于绿茶、红茶等其他茶类，熟普茶的制作比较精细，需要一定的技术和经验。在制作过程中，需要严格控制温度和湿度，还要掌握好时间和手法，否则就会影响口感和质量。而熟普茶制作的不当会容易使古树茶的香气、味道、色泽的差异性失去，从而不适合熟制。

3、对古树料熟普茶的市场需求较小

古树茶由于其较高的品质和稀缺性，市场价格比普通茶叶昂贵得多，因此其消费群体相对较小。加之古树茶的原味十分珍贵，人们购买古树茶的初衷也是为了尝到其原味。而熟普茶则是通过复杂的工艺将茶叶的味道进行调制和再造，如果加工不妥就会影响质量，生产的成本也较高，因此熟普茶的价值相对较小，市场需求也相对不那么大。

4、古树茶的保健功效

古树茶由于生长环境和品种的特殊性，具有多种保健功效，如通便、降脂、降压、调节血糖等。而经过熟制后，这些保健功效大大降低，会使得古树茶的保健价值降低，不利于消费者购买。