1、黄茶用什么闷

黄茶是一种半发酵茶，具有能够抑制酸化的功效，闷制可以使茶叶更加柔软、香醇。但是，黄茶用什么闷呢？通常来说，可以用竹篾、荷叶、莲叶、樟木叶等进行闷制。

其中，使用竹篾的方法最为普遍。将干竹篾拆开成大小相同的小片，将小片一片片地细细盘在一起。将盘好的竹篾用锡箔纸包好，再打一个小口，将黄茶放入其中，最后再用锡箔纸包好，用小火慢慢闷制。

如果是采用莲叶、荷叶闷制，则可以将莲叶或者荷叶叶脉剪去，将黄茶放在上面，再将叶子包裹住。

2、竹篾闷制黄茶的优点

竹篾是最常用于闷制黄茶的材料之一，使用它进行闷制有以下优点：

首先，竹篾对抑制酸化有很好的作用。竹篾本身就是碱性的，能够中和酸性的物质，因此能够使黄茶更加柔软、香醇。

其次，竹篾是一种天然的材料，可以保证茶叶不会受到污染。

再次，使用竹篾闷制黄茶，可以使茶香得到充分释放，最大限度地保留茶的营养成分，从而更加美味健康。

3、荷叶、莲叶闷制黄茶的特点

与使用竹篾闷制黄茶不同，使用荷叶、莲叶进行闷制的黄茶，具有以下特点：

首先，荷叶、莲叶天然清香，能够赋予茶叶不同的芳香。荷叶、莲叶的纤维本身就可以使茶叶更香更厚实。

其次，莲叶、荷叶带有一定的润滑作用，能够使茶叶更柔软，口感更好。

最后，荷叶、莲叶是天然的绿色食品，使用它们进行闷制，没有污染，更加健康。

4、黄茶闷制的注意事项

黄茶的闷制过程需要注意以下几点：

首先，要根据茶叶的质量和闷制时间的长短，选择适合的包装材料和闷制方法。

其次，闷制的时间需要适当，一般来说，闷制的时间过长，茶叶易受潮、受污染，影响茶叶的质量。

另外，闷制茶叶时，要注意火候，火候过大会使茶叶过火，影响茶叶的品质。

最后，在闷制过程中，要注意卫生，避免使用有异味、有污染的材料。