竹筒喝茶为什么酸

喝茶是中国人的一种传统文化，喜欢就有人去学习茶道，可是为什么有些人喝竹筒水和茶会觉得酸呢？下面我们就来详细了解一下吧。

1、竹筒内壁含有果酸和陈化物质

竹头本身就有果酸，又有大量的果胶和陈化物质，这些物质再加上竹筒制作中的木屑、缝隙等因素，就可能使得茶水过度吸附这些物质。因此，喝竹筒茶会让茶水出现酸味、涩味。这是竹筒对茶水品质的影响所造成的。

2、容器未洗干净

如果容器用后未及时清洗，容易滋生细菌和霉菌，加之竹筒不易清洗，残留物和细菌可能会出现在竹筒的内壁和结构上。喝的茶水就会产生一些难以消化的酸，导致口感变酸。此时，甚至能够感觉到茶水中有一股难闻的味道，这无疑会对人的健康产生一定的危害。

3、竹筒涂层与水反应产生酸味

竹筒制作过程中所使用的涂层，如果不是采用天然蜜蜡，而是用合成石油化学材质代替，将会对茶水产生严重影响。当竹筒中的饮料存放一段时间后，就会因为涂层与饮料产生反应而产生酸味。

4、茶叶品质与沏泡方法也会影响味道

喝茶本身就是需要极高的品味，而饮茶方式也是很有讲究的。我们有必要认真考量我们的茶叶，沏泡的方式，才能万无一失享受到真正的好味道。若是热水未注入细胞，茶叶只是跟水过了过，临不住茶，反而不仅口感差，而且剩下的茶渣更会形成酸性物质，这时茶水也会变得酸酸的。