1、茶叶的咖啡因和茶碱含量

想要喝什么茶不影响睡眠，首先需要了解不同茶叶中的咖啡因和茶碱含量。这两种成分都是兴奋剂，会刺激神经系统，影响睡眠质量。咖啡因主要存在于咖啡中，也会在茶叶、可可等中发现，而茶碱则是茶叶中独有的成分。因此，要选择含咖啡因和茶碱较少的茶叶。

茶叶中的咖啡因和茶碱含量因茶种、采摘季节、加工工艺等因素而异。一般来说，绿茶和白茶中的茶碱含量较低，黑茶和红茶的含量较高。喝绿茶和白茶更利于晚上睡眠。

2、别添加刺激性物质

除了茶叶本身的成分，添加的糖、奶等物质也可能影响睡眠。糖类食物会转化为葡萄糖，刺激身体产生能量，提高神经系统唤醒程度；而奶制品中的乳糖也可能使人产生过敏、腹胀等不适感觉，影响睡眠。

因此，如果选择喝茶，最好不要加糖、牛奶等物质，保持茶的原味。如果需要添加，也可选择一些低糖、低脂的食材，如蜂蜜和豆奶。

3、晚上喝热茶还是凉茶

晚上喝热茶还是凉茶，也是影响睡眠的一个因素。热茶可以使人产生热感，促进睡眠；而凉茶则具有解暑热、清热解毒、消肿减肥的作用，如果头痛、咳嗽等症状，可以喝一些凉茶缓解。

因此，如果是一个特别热的夜晚，喝凉茶可能更容易入眠。如果是一个寒冷的夜晚，喝热茶则更能暖身提神。同时需要注意的是，晚上喝茶的时间最好控制在睡前两小时内，避免频繁起夜和影响睡眠。

4、选择适合自己的茶叶

最后，还需要根据自身情况选择适合自己的茶叶。例如，有些人容易烦躁失眠，可以喝具有安神作用的菊花茶、枸杞子茶、柠檬片茶等；有些人则可能有消化不良等问题，可以喝具有清热解毒作用的绿茶、玛咖茶等。

总之，在选择喝什么茶不影响睡眠时，需要综合考虑成分、添加物、温度、喝茶时间、个人体质等多个因素，最终找到符合自己身体情况的茶叶。