怕沙大树是什么茶

怕沙大树，又称“青糯香”，是一种名贵的茶叶品种，是中国青砖茶的代表之一。该茶生长在云南省境内鹤庆怒江河谷沿岸，海拔在1200-1800米之间的地方。怕沙大树是野生茶树的一种，因为叶面长满细小茸毛，所以得名“怕沙大树”。

1、茶树特点

怕沙大树茶树高大，枝繁叶茂，叶面深绿，叶片略呈褐色。茶叶品质高，叶子肥厚，油润有光泽，汤色黄绿清澈，香气高扬持久，口感鲜爽回甘。而且，怕沙大树茶树的耐寒、抗旱能力强，具有很高的生命力，每年的新芽数量多，茶量较为丰富。这些特点使得怕沙大树茶成为茶叶的佼佼者。

2、制作工艺

怕沙大树茶的工艺非常讲究，它需要经过摘、制、炒、揉和干燥等多道工序才能制成。其中揉捻环节是关键，必须用嫩枝中摘下未展开的鲜芽鲜叶，严格控制温度和湿度，揉碎茶叶，让茶叶的鲜润和鲜香均匀地浓郁出来。这样制出的茶叶具有浓郁的香气和丰富的营养，是茶中的“极品”。

3、营养价值

怕沙大树茶，其茶叶中含有丰富的生物碱、维生素C、儿茶素、茶多酚等有效成分，具备极强的抗氧化、抗衰老、清热解毒的功能。这些成分对于保健养生和防病治疗有很好的效果。此外，怕沙大树茶还能提神醒脑，促进消化，降低血压和胆固醇等功效。因此，怕沙大树茶被人们视为高品质饮品和药用茶之一。

4、保养方法

怕沙大树茶的保养方法比较简单，一般将茶叶放入密封口袋即可。在放入口袋的时候要控制湿度，防止湿度过大导致茶叶发霉。同时，怕沙大树茶的保存期一般为一年左右，而保存时间过长会降低茶叶品质。为了保证怕沙大树茶的香气和口感，建议在购买后尽快饮用或在一年内饮用完。