1、外形颜色

一般来说，好的龙井茶外形色泽绿中带黄，色泽鲜艳，晶莹剔透，表面光洁无伤，精致匀整，大小一致。

如果茶叶外形比较粗糙，大小、形态不一，那么一般来说口感也不会太好。

2、香气

好的龙井茶的香气怡人，清香灵动，如兰花、杏仁等口感，入口后有持久的回甘和清新的花果香味。

如果香气不够浓郁，或者有异味，那么口感很可能会受到影响。

3、滋味

好的龙井茶滋味鲜爽、回甘，有一定的喉韵，入口后茶汤口感柔韧，回味悠长、清爽，不苦不涩。

如果味道过于苦涩或者缺乏醇厚度，那么口感就会打折扣。

4、汤色透明度

好的龙井茶汤色明亮透澈，清澈见底，如天水碧玉，无杂质。

如果茶叶杂质较多或者汤色较浑，那么口感也会相应受到影响。