霍山黄芽新茶泡出来什么样
1、外观
霍山黄芽新茶外观呈现鲜绿色,色泽鲜艳,叶质匀整,条索紧细,油润有光。泡完的茶水颜色嫩黄,清澈透亮,与其他普洱或绿茶相比,更富有生命力和活力感。
颜色比较清亮,可以看到茶的基本姿态,看起来一副清纯的模样。并且茶的香气比较高,之所以香气较高,是因为薄膜比较薄,加热的时候吸附住的气体能够非常容易地挥发出来。
2、滋味
霍山黄芽新茶的滋味浓郁醇厚,有爽口的感觉,回甘柔和,不会像其他茶叶有苦涩味道,又不失清爽干净。茶汤持久回味,口感偏甜,让人回味无穷。
同时,霍山黄芽新茶由于产自黄山,高山气候的显著特征是温度、日照等条件的特殊环境下生长,使得茶叶产生了独特的气息。具有茶香浓郁、回甘味醇、入口顺畅、回甘悠长等特点。
3、功效
霍山黄芽新茶富含茶多酚和维生素等多种营养成分,具有解腻去油、降脂降压、保护心脏、防癌抗癌的功效。同时,茶中的儿茶素类化合物也对人体具有多重益处,如提神醒脑、舒缓条理、抗衰老等。
此外,由于黄芽新茶选用的是嫩生的一芽一叶,茶多酚含量较高,对于预防三高症(高血压、高血糖、高血脂)都有很好的效果,鼓励每天饮用一定量的霍山黄芽新茶,可提高身体免疫力,增强体质。
4、冲泡方法
制作一杯好的茶水,选择合适的冲泡方法至关重要。对于霍山黄芽新茶来说,建议将3-5克的茶叶放入200毫升的温水中,水温不宜过高,建议在80-85℃之间,冲泡时间应不超过2-3分钟,可根据个人口味适量添加冰糖或蜜糖。
此外,在第一泡的时候,建议先将温水润泡10-20秒后倒掉,这样能够有效地去除茶叶杂质,同时可以为下一个步骤做好准备。若连续冲泡,每次的时间应该比上一次多1-2秒。
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