好的太平猴魁茶什么样
太平猴魁茶是闻名中外的名优绿茶,其品质取决于原料的好坏和制作工艺的精湛程度。好的太平猴魁茶应该是什么样呢?以下从四个方面进行详细阐述。
1、外形特征
好的太平猴魁茶外形整齐,茶叶条形修长,没有破碎、过焙、过腐、折损等现象,色泽翠绿油润,有裹毫,毫尖突出。茶汤清澈明亮,色泽绿中带黄,悬浮物少。
2、香气特点
好的太平猴魁茶具有独特的香气特点。冲泡后,茶叶散发出清香怡人的花香、果香和绿茶特有的的清香。香气适中,不浓不淡,飘逸持久。
3、口感特点
好的太平猴魁茶口感鲜爽,滋味醇厚,回甘悠长。冲泡后,口感柔和,滑爽味美,带有清冽的茶水味和花果香气的余韵,适量的喉韵感让人更加清爽。
4、营养价值
好的太平猴魁茶是一种高营养价值的绿茶。它所含的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、叶绿素等成分,有助于清心润肺、消除疲劳、缓解压力和调节新陈代谢等功效。因此,经常饮用太平猴魁茶对人体有益健康。
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