1、潮汕功夫茶简介

潮汕功夫茶相信在广东地区的茶友们都很熟悉，它是广东茶文化的一种流派。潮汕功夫茶独特的制茶方式以及配套的陶瓷器具，让茶叶的香气和口感得以最大化的呈现，深受茶友们的喜爱。

2、潮汕功夫茶用什么茶叶

潮汕功夫茶一般以单茶种为主，常用的茶种有乌龙茶、普洱茶、白茶等。其中以品质优良的乌龙茶为主，乌龙茶的茶香清高，滋味醇厚，适合潮汕功夫茶的冲煮方式。

而在实际冲泡潮汕功夫茶的过程中，由于地域文化的差异，不同家庭会选择不同的茶叶来制作潮汕功夫茶，例如极品骏红、铁观音等茶叶也会被一些家庭选用，以达到个人口感偏好的目的。

3、潮汕功夫茶的饮用方式

潮汕功夫茶的饮用方式相对与其他地区的茶文化方式，在器具、配料、泡制上都有着独特的体现：

器具：在潮汕茶的饮用方式中，潮汕茶具主要是指茶杯、茶盘、茶叶罐、热水壶等一系列茶具配套。其中特别值得注意的是茶杯，因其形状能将茶的香气最大化的释放出来。

配料：潮汕功夫茶除了茶叶本身以外，还需要用到红枣、桂圆、桂花、花生等配料，以增加茶的香气和口感。

泡制：潮汕功夫茶的泡制讲究“多泡少量”，即重复冲泡同一份茶叶，控制用水量，最大化地保留茶叶的香气和口感。

4、潮汕功夫茶的品质辨析

潮汕功夫茶主要以它独特的制茶方式和精选的茶叶品质赢得了消费者的青睐。好的潮汕功夫茶应该有以下特点：

1. 茶汤鲜亮：好的潮汕功夫茶的汤色应该呈现出鲜亮明亮的色泽。

2. 茶香清醇：好的潮汕功夫茶茶叶的香气应该清高而持久。

3. 口感醇厚：好的潮汕功夫茶的滋味应该醇厚、甜润，回味悠长。

4. 陶瓷器具相协调：好的潮汕功夫茶不仅要有好的茶叶、陶瓷器具，还要求器具与茶叶的搭配相协调，从而达到最佳的茶香和口感的发挥。