1、优质普洱茶叶的选择和存储

好的普洱茶必须从选茶开始，优质的普洱茶叶通常是采用大叶种晒青而成。在质量优越的普洱茶叶中，茶汁鲜润清亮，且不含杂味。此外，要注意正确地存储茶叶，存放的环境要保持相对稳定的温度（20℃左右）和湿度（70%左右），以防茶叶受潮变质。

2、醇正的香味和滋味

好喝的普洱茶的香气和滋味应该是醇厚、甜美、滋味浓郁、回味悠长。尤以普洱茶中茶饼的醇香诱人，茶香随着时间的酝酿变得越发浓郁，口感也变得越来越陈香可口。

3、色泽红润

好的普洱茶的汤色应该是红润、透亮，并带有蜜糖般的光泽。高品质的普洱茶，汤色鲜艳浓郁，普洱茶茶汤中最主要的元素是汤色，被人所重视。

4、有益的功效和医学价值

好的普洱茶具有很多益处，包括降血脂、排毒养颜、减肥等功效。现代研究也发现，普洱茶的多种生物活性物质具有抗氧化和抗衰老作用，可以帮助人们保持健康和延缓人体衰老。