1、安吉白茶的特点

安吉白茶，产自浙江省湖州市的安吉县，是中国绿茶中的一种。它的特点是茶汤清澈明亮，茶叶颜色鲜绿欲滴，且带有特殊的光泽，被誉为“绿叶白芽、碧叶银枝、翠贝钩毫”的代表。安吉白茶要用高温杯投，杯侧有热度醒茶香。

那么，如何用高温杯来投茶呢？

2、如何使用高温杯投茶

高温杯是指以高温保温的玻璃杯，它可以将水温保持在80℃以上，更适合投放绿茶种类的茶叶，包括安吉白茶。

使用高温杯投茶需要注意以下几点：

首先，将锅内水沸腾，然后烫杯，将高温杯倒置于锅内用沸水烫3-5分钟，将污物、油茶和臭味带走，保持杯子的洁净与卫生。

接着，将高温杯倒置在一旁，将安吉白茶拿出，准备投茶。请注意，一定要先把冲杯倒掉，以免影响茶叶质量。

然后，取出2克左右的安吉白茶，放入高温杯中，并立即用热水淋涮茶叶，使茶叶受水更均匀。

最后，倒入80℃以上的热水，注意水量不要过多，控制在杯子的3/4即可，盖上杯盖。等待3-5分钟后，安吉白茶就可以享受了。

3、如何享受安吉白茶的味道

安吉白茶的味道清香爽口，回味悠长。要想更好的享受它的味道，需要注意以下几点：

首先，饮用前应先闻闻茶味，感受茶香，根据个人喜好调整水温与浸泡时间。

接着，倾倒一部分茶汤于茶盘，品茶之前用盘中茶汤润杯敬茶，这样可以带出茶杯的香气，也是中国茶文化的传统礼仪。

然后，轻轻抿上一口，深深咽下，让茶香在口中散发开来，回味悠长。

4、安吉白茶的保存方法

正确的保存方法不仅能够保存茶叶的品质，也能延长安吉白茶的保质期。

应将安吉白茶放在干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射。同时，在保存的容器上，应标明茶品种、采摘时间、保存期限等信息，方便查看。

如果保存时间过长，茶叶会出现霉变等情况，失去其原有的香味和口感。因此，要注意定期更换茶叶，避免茶叶过期而影响品质。