1、红茶中带有花香的种类

红茶有很多品种，但是只有部分的红茶带有花香。其中，最常见的有滇红、金骏眉、祁门红茶、红玫瑰等。这些红茶往往是以花卉为原料混合而成，所以在冲泡后，会散发出淡淡的花香。

滇红是云南普洱、昆明和临沧产区所产的红茶，以茶树基因的变异品种滇红茶制成。在手感上，滇红较为饱满，茶汤略带苦涩，但是带有浓郁的花香，入口隽永回味。

不同于滇红，金骏眉则以茶花为原料，加入红茶的鲜叶制作而成。茶汤具有明显的金色，口感清淡、香气四溢，同时带有淡淡的花香，虽然和滇红不同，但是也颇受茶客的喜爱。

2、花卉在红茶中的功效

除了口感上的区别外，红茶中加入花卉还有很多的功效。首先，花卉可以改善红茶的口味，增加茶水的回甘。其次，部分花卉本身就具有镇静、安神等功效，能够帮助人们放松身心。

比如，金骏眉中加入的多是菊花，菊花有清肝明目、降低血压的功效，是一种常见的养生植物；红玫瑰茶中则常常加入玫瑰花瓣，玫瑰具有滋补肝脏、润肠通便的效果，同时也能增强女性的气色。

3、红茶中带有花香的冲泡方法

虽然每个品种的红茶花香浓淡都不同，但是在冲泡上也有一些共通的步骤。首先，将茶叶放入茶杯或茶壶中，待水温达到100℃后，用刚煮开的水温淋润过茶叶，等待20秒左右，然后再进行第二次浸泡。

在第二次浸泡时，先将茶水倒掉，再注入水温约90℃的水，将剩下的茶叶浸泡3分钟左右，这样，茶叶的花香馥郁就能得到充分展现。

4、红茶和花香的搭配推荐

最后推荐几种红茶和花卉的搭配方式。首选是红玫瑰茶，它因为具有极高的养生价值而倍受推崇，可以搭配蜜枣、桂圆等中药材，口感更为芳香。其次是如果你偏爱苦涩口感的红茶，可以加入一些菊花、玫瑰花、牡丹花等，并撒入适量金桔肉，能够达到味道相得益彰的效果。

当然，不同的人口味也不同，只要挑选自己喜欢的茶叶和花卉进行搭配，就一定能够饮出满意的茶品。