1、陈皮与绿茶的搭配
陈皮多用于解表或行气,可搭配具有清热利湿、清心降火功效的绿茶,如龙井、碧螺春等。搭配过程中,建议先将绿茶洗涤干净,再加入适量的陈皮进行冲泡。
此种搭配不仅可以清热解暑,还可以让茶香与陈皮香相互融合,味道更加丰富。
2、陈皮与普洱茶的搭配
陈皮对于胃口不佳、消化不良的人群效果非常好,这时候可以搭配有助于消化的普洱茶。但需注意,搭配过程中,应该将普洱茶先泡一泡,将浓茶汤倒掉,再加入适量陈皮和水进行二次冲泡。
此种搭配可以有效地帮助我们消化食物,提神醒脑,亦可去除口中的茶垢。
3、陈皮与铁观音的搭配
陈皮所具有的收敛作用,与铁观音茶能够调节人体机能互相呼应。这种组合既可以滋润肺气、调节肠胃功能,也可以提高免疫力,增强人体抵抗力。
在搭配过程中,先将铁观音茶泡制3~6次,将茶碗清洗干净后再加入陈皮,再冲泡一次。
4、陈皮与花果茶的搭配
陈皮的辛温性质,可以和具有生津止渴功效的花果茶进行搭配。如桂花、玫瑰、菊花等,其中以桂花配陈皮的效果最佳。搭配过程中,将花果茶泡10~15分钟后,再加入适量的陈皮进行冲泡。
此种搭配可以解渴、润喉,有效预防感冒和喉咙疼痛。
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