1、滇红大金芽是什么

滇红大金芽是云南省大理白族自治州南涧县所产的一种红茶，属于红茶中的大叶种，因其金黄色的茶芽和红褐色的鲜叶而得名，是我国珍稀的名茶之一。

滇红大金芽在制作中采用“芽叶分选，滚筒揉捻，萎凋杀青，慢炒细干，成品筛分”等传统手工工艺，制作精细，茶汤香气独特，口感醇厚且持久。

2、滇红大金芽产区及现状

滇红大金芽产地主要分布在云南大理白族自治州南涧县境内，因其区位接近滇池和气候优越，茶树生长迅速，品质较为出色，是滇红茶的主要产区之一。

然而，滇红茶市场竞争激烈，产量不足以满足市场需求，尤其是品质较好的大金芽更是供不应求，使得其市场价值较高，备受市场追捧。

3、滇红大金芽的上市时间

每年的滇红大金芽茶制作过程分为五个阶段：茶树春节后开始萌发，4月左右插秧，5月至6月为插秧后的新茶茶芽采摘期，6月下旬至7月为茶叶的制作时间，9月份开始播种。一年中的茶树正式采摘期始于4月下旬，结束于9月初。

一般来说，滇红大金芽的上市时间分别在每年的6月至7月份之间，这也是滇红茶的主要采摘和制作季节，因此消费者可以在这个时间段内购买到最新的滇红大金芽。

4、总结

滇红大金芽作为一种名贵的中国红茶品种，受到了国内外消费者的喜爱。由于其产量较少，市场供应紧俏，价格也相对较高，但这也正是其市场价值的体现。对于喜爱滇红大金芽的消费者来说，了解其产地，采摘和制作季节对于选购优质滇红大金芽茶叶至关重要。