前岗灰白是什么茶

前岗灰白是一种贵重的白茶，产于福建白茶的主要生产区之一——福鼎市前岗乡，因产地而得名。前岗灰白的外形典雅，条索紧实，色泽洁白，品质纯正，散发着花香、果香，经久不散。下面就让我们从四个方面分别了解一下前岗灰白吧。

1、历史渊源

前岗白茶的名称可以追溯到明朝嘉靖时期，茶叶制法则据说早在唐代就已经形成。前岗灰白茶是在福建白茶历史和文化底蕴积淀的基础上，经过长期的发展和改进，独创出来的一种白茶。在近代，前岗灰白因其独特的品质特色，逐渐走向世界，并在2013年获得了国家地理标志认证。

2、制作工艺

前岗灰白的制作工艺十分精细，场面十分繁忙。选好资料，采摘上等的品种，然后在太阳下晾晒，待其完全干透后入窖处理，到了第二天，还要拿出来晒太阳，太阳充分照射，让她美丽地展现出来。紧接着，就是“白煮”、“捞皮”、“杀毛”、“烘干”等一系列的后续工序。经过这样的加工，前岗灰白所萃取的精华，在重重工序熔炼下得到了充分的体现。

3、茶香特点

前岗灰白的茶香浓郁，随着时间变化会逐渐转化，原有的花香味逐渐退去，转为木香味。佳茗品质在口感上也表现得淋漓尽致：口感柔润、回甘不散，去苦味，留甜香。品饮时还能享受到茶叶本身的自然香气，明净淡雅，口味细腻平和，非常爽口舒适。

4、营养价值

前岗灰白茶除了口感惊艳，营养价值极高。这种白茶不仅具有白茶的特点，而且更富含一种天然的化合物，提高了其抗辐射、降糖、降脂、抗坏血酸、降高血压等多重功效。因此，前岗灰白茶被誉为是“解渴、健身、养生美容”的佳品。