1、茶艺表演

宋代斗茶最精彩的部分之一是茶艺表演，表演者往往是一些精通茶艺的人士。他们或许能在短短几分钟内，用一只茶壶、一副茶具，展现出多种不同的茶艺手法和花式倒茶过程。这其中有些动作熟练娴熟，有些动作则需要高超的技艺和耐心。整个表演过程需要在音乐和诗词的配合下完成，增添了整个过程的艺术性和观赏性。

茶艺表演除了展示出技巧外，更是体现出了节奏感与韵律感。观赏者能够感受到一股细腻、含蓄的情趣，体验到宋代文人雅士所所崇尚的“清静无为”的生活情调。

2、“一片茶香敌千金”

宋代斗茶十分重视品茶体验。当时人们将品茶看作一种心灵交流的方式，“一片茶香敌千金”，以品茶抒发内心，成为了一种风雅流行的生活方式和娱乐方式。

在斗茶大赛中，品茶成为了比拼的重点。评委需要品尝每一种茶的香味、口感、滋味等细节，然后评出胜负。而当时的茶叶种类极为多样，每种茶叶都有着独特的韵味，品味其中，的确需要一些心得和鉴赏力。

3、茶道文化传承

宋代是华夏历史上茶文化高峰时期之一。在斗茶大赛中，茶文化得以传统。子涵楼《开元茶论》、陆羽《茶经》等茶书均成为了斗茶文化的重要组成部分。斗茶除了娱乐之余，更是一种重要的文化传统和生活方式。

茶道在中国历史上有着悠久的传承史，在宋代的斗茶文化中，茶道文化也得到了广泛的发扬。斗茶的形式和意义，最终还是将茶文化顺应传统而生，充盈着中国历史上久远而厚重的那一份精神。

4、茶文化与茶艺的融合

斗茶大赛是讲究茶艺与茶文化相结合的一项娱乐活动。在文化的启发下，参赛者们往往能够发挥出来更高超、更不一样的茶艺表演。同时，对茶艺的高要求也催生了茶文化上的革新发展。宋代斗茶文化不仅为后世茶文化的传承留下了珍贵的历史遗产，而且将茶香与文化融为一体，成为了历史上文化与艺术的结晶。