1、提高免疫力

炭焙茶是一种经特殊处理的日本茶，具有丰富的营养成分和抗氧化剂。常饮炭焙茶可以增强人体免疫力，抵御细菌和病毒的侵袭。

研究发现，炭焙茶中含有一种叫做儿茶素的物质，可以提升人体抵御细菌的能力。此外，炭焙茶还富含维生素C和E，这些抗氧化物质可以帮助清除自由基，保护细胞健康。

2、改善消化系统功能

炭焙茶可以改善消化系统的功能，预防胃肠道疾病。它可以促进胃酸分泌，增进食欲，缓解胃痛和消化不良。

炭焙茶还富含多种有益物质，如茶多酚、儿茶素和咖啡因等，可以促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收食物。同时，还能抑制肝脏中的脂肪合成，减轻脂肪囤积，有助于改善脂肪肝等肝脏疾病。

3、降低血糖和血压

研究表明，常饮炭焙茶可以降低血糖和血压，预防和改善糖尿病和高血压等相关疾病。

炭焙茶中的茶多酚具有良好的降糖和降压效果，可以促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平；同时还可以扩张血管，抑制血小板凝集，降低血压。

4、抗肿瘤作用

炭焙茶中富含的EGCG是一种抗氧化剂和抗肿瘤剂，具有抑制肿瘤细胞生长、激活肝细胞自我修复能力、增强NK细胞活性等作用。常饮炭焙茶可以增强身体的自我防御能力，预防癌症的发生和转移。

同时，炭焙茶还可以改善口腔和牙齿健康，预防龋齿、口臭等问题。不过，炭焙茶也有一定的副作用和禁忌，不适合所有人群饮用。