1、铁观音的起源
铁观音是一种中国名茶,产于福建省安溪县,属于乌龙茶的一种。据传铁观音起源于明朝末期,名字来源于一个故事,说是一位贫苦的茶农听闻观音菩萨下凡,于是特意前往庙宇祈求得到好的收成。祈祷了数日,他终于盼到甘露降临,一片绿叶蒙上露珠,因而这种茶被称作铁观音。
2、铁观音的特点
铁观音茶叶色泽黄绿光泽,叶形修长,红边,叶缘锯齿状,香气清幽高纯,滋味醇厚匀稳,回味甘鲜,是中国茶中的极品之一。铁观音的重要特点是不易发酵,因此,在烘焙和保存过程中更加方便。
3、铁观音的转化过程
铁观音的转化过程是从最初的传统品牌,到后来的企业化经营,再到现在的文化衍生和品牌联名等。铁观音的商业化经营开始于1996年,当时茶业市场有个盲区,市场上玄武岩茶和七子饼之类的普洱茶叱叱惊风。为了打破乌龙茶饮用量小、市场占有率低的劣势,铁观音茶业适时推出了“铁观音系列”、“怀旧系列”、“宫廷系列”、“特种茶系列”等茶饮品种,形成了属于自己的品牌特点和竞争优势。
在2000年代初,铁观音品牌的保值性确立,市场垄断地位得以进一步稳固。为了在市场中长久立足,并为了提高品质,铁观音开始注重品牌文化的建设,2015年上半年,推出了铁观音文化节,打造品牌文化,并加入铁观音茶具、铁观音茶桶等多个系列,实现了品牌的多元化发展。
4、铁观音的发展前景
由于人们对品牌的追求,铁观音现在已经成为众多消费者心目中的高品质茶饮之一,伴随着中国经济的不断发展,特别是茶文化产业的尤为重要,铁观音的前景也非常 optimistic。现如今,铁观音不仅在本土市场深受欢迎,还在国际市场上树立了口碑。企业在未来的发展中,需要更注重自己的品牌文化和自身形象的升级,吸引更多消费者的青睐。
评论留言