头春晒红属于什么茶

中国有许多种茶，其中头春晒红作为深受广大茶客喜爱的一种茶，拥有浓郁的香味和独特的风味，被赞誉为一种高档次、高品质的茶。那么，头春晒红到底属于什么茶呢？

1、红茶

头春晒红属于红茶种类，又称"正山小种"，产于中国福建省武夷山市。它需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等复杂的工艺过程才能制成，鲜叶变红后制成的红茶叶形紧结、色泽乌黑、滋味醇厚。红茶在世界范围内受到很高的欢迎，国内外皆有广泛的市场。

2、以头春为原料的红茶

头春晒红以全嫩头春茶为原料，以武夷岩茶的微火烘干方法，再加以内部微氧化和山川清风孕育的天然气息，使得头春晒红的口感有了所独有的变化，更显桂花、深如红枣，过程中不添加任何化学糖粉，其香气逐步散发出来，从头春茶松软的外壳中散发出来，弥漫四时。

3、适合饮用的茶

头春晒红是适合饮用的茶之一。它入口浓郁、回甘度高、余香悠长。头春晒红茶香气浓郁甘醇，具有独特的特点和匠心独运的制作方法。适口性极佳，醇厚浓郁，回甘度高，被誉为“中高档红茶的代表之作”，可以是一种舒缓心情、解压按摩的一种好茶。

4、不同于其他红茶的特点

头春晒红不同于其他红茶的特点，信仰传说中的“头孢娘”，它的萼片比其他的红茶更嫩，味道更佳浓郁，含有更多的茶氨酸和咖啡因，具有醇厚、浓郁的口感。头春晒红以口感甜醇，回味悠长著称，香气醇厚、鲜红明亮水色，高档次、高品质，正是茶食佳品之二。