1、加入陈皮
陈皮是指经过一定时间贮存后干燥的柑橘皮,它的确有助于提高普洱茶的口感。陈皮的含油量较高,具有特殊的香气和苦涩感,与普洱茶的醇厚回甘相得益彰。当然,加入陈皮相对来说比较考验品茶的技术,要适量控制陈皮的用量,过多过少都会影响普洱茶的口感。
如果你想加入陈皮,可以试着用温水将陈皮泡软,再与普洱茶一起冲泡。最好选用较老的陈皮,其香味会更加浓郁。
2、加入枸杞
枸杞是一种既有药用价值,又可食用的植物。它能够提高普洱茶的口感,还有助于去除茶中的异味。枸杞富含多种人体所需的营养成分,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁等。此外,枸杞还能降低普洱茶的苦涩度,使得口感更加清爽顺滑。
可以将适量的枸杞放入茶壶中,再用沸水冲泡即可。不过也要注意枸杞的用量要适量,过多易影响普洱茶本身的口感。
3、加入菊花
在夏季,普洱茶搭配菊花是一种不错的选择。菊花味道清新怡人,有提神解郁、清暑降火的功效。加入适量的菊花还能改善普洱茶的口感,让茶水更加爽口。
将干菊花放入茶杯或茶壶中,用80℃的水冲泡即可。也可以将干菊花与普洱茶叶混合后一起冲泡,等到茶汤温度适宜再将茶花过滤掉即可。
4、加入蜂蜜
对于口感清淡的普洱茶,加蜂蜜是一种极佳的选择。蜂蜜不仅具有天然的甜味,在普洱茶中加入一些蜂蜜,还有助于中和茶水的苦涩味,让茶水口感更加柔和。
最好用自然原蜜,将适量的蜂蜜加入茶中,搅拌均匀即可。
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