1、源头品质不同

润元昌头采小青柑是一种精品柑橘，产自福建省泉州市。因为产地、气候、土地等自然环境的关系，头采小青柑的香味与口感都与其他柑橘有所不同。

而“润元昌头采小青柑”作为品牌，更有自己的专业团队，严格的生产流程，以及严格的品控标准，确保每一个柑橘都是达到高品质的。

2、采摘时机不同

头采小青柑的采摘时机非常重要，需要在冬季末期、春季初期使用手工摘选的方式进行采摘，因为此时的柑橘果实肉质细嫩、糖度高且酸度适中。

而其他柑橘的采摘时间通常在秋季，也是机械化采摘，导致普通柑橘的品质不及头采小青柑。

3、营养成分不同

头采小青柑含有丰富的天然维生素C，以及多种矿物质和微量元素，营养价值高。

而其他柑橘则营养成分相对较低，特别是机械采摘的柑橘，由于刮伤皮肤会影响柑橘的营养价值。

4、口感口感不同

头采小青柑的果肉质地细腻，酸甜爽口，香味浓郁。因为其采摘时机特殊，果实成熟度合适，糖度和酸度平衡。

而其他柑橘因为采摘时间的原因，容易出现果肉干涩、酸度过高、口感单一等问题。