1、树龄

小青柑从树龄到果实成熟的整个过程，需要经历生长、发育、成熟三个阶段。如果树龄太小，就容易导致果实内部质地较脆弱，果皮无法承受果肉的压力而出现裂开的情况。

此外，如果枝干和叶片长势过旺，就会使果实分配到的养分减少，同样会出现果肉增长快于果皮而导致皮裂的问题。

2、气候因素

小青柑的果实是由果皮和果肉构成的，而果皮在形成后不会再生长，因此不耐高温和干旱气候的果皮会出现干缩，内部果肉不停的膨胀，容易撑裂。另外，气温快速波动也是导致果实裂开的主要原因之一。

过多的雨水也是导致果实出现裂开的原因之一，大量降水导致树木吸水量变大，而果实内部无法承受巨大的渗透压而破裂。

3、采摘和储存

小青柑品质好的果实很容易裂开，因此在采摘时要非常注意果实的成熟度和拿取的力度，尽量避免过用力导致果实破裂。而在储存时，温度和湿度也是非常关键的，如果储存环境过于潮湿，也会导致果实出现裂开的情况。

4、品种

小青柑的品种非常多，其中一些品种本身就存在裂果趋势。例如，青皮蜜柑、沙田柑等品种，其果皮厚薄、脆性程度不一，就会导致容易出现裂开的情况。