1、什么是黄芽一号

黄芽一号是一种优质的绿茶，产于中国浙江省湖州市南浔区的黄家埠镇。其茶树品种为“秀芽”，属于中等生长期的品种，因其茶叶未展开时呈黄色而得名。

黄芽一号茶以其嫩绿清香、鲜爽可口等特点备受茶叶爱好者的青睐，是中国的十大名茶之一。

2、黄芽一号的制作方法

黄芽一号茶采摘要求较为严格，一般采用“一心二叶”的标准采摘，即在茶叶芽头处采摘一心芽及其下两片嫩叶。茶叶采摘后，要经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序，其中的黄堆发酵环节是其最具特色的制作工序，也是黄芽一号能够独树一帜的重要环节。

黄芽一号的黄堆发酵工序与黑茶的堆制工艺较为相似，但却是一道精细而微妙的工序，需要以匠人的精湛技艺和严密的时间把握掌控好每一步酵化过程，最终形成黄芽一号特有的香气与风味。

3、黄芽一号的品质特点

黄芽一号茶的造型呈现嫩黄并披满银毫，茶汤清亮明亮，香气高扬甜醇，有着鲜花和鲜果的香味，滋味爽口鲜美，余韵悠长，是一道可以品尝到茶叶鲜美和陶醉其中的佳茗。

黄芽一号的茶叶外形清秀嫩绿，色泽黄绿分明，整齐匀净，汤色清澈翠绿，香气馥郁而持久，滋味鲜爽回甘，茶底嫩绿明亮，滑爽甘醇。

4、黄芽一号的适宜饮用方式

黄芽一号茶饮用可采用“高温破盖冲泡”或“注盖分离”等方式，请使用沸水冲泡，水温不宜过高，建议茶叶与水的比例为1:50，并将其冲泡3-5分钟即可饮用。另外，如果在冬季食用，可将茶叶加入红枣、莲子、桂圆等天然食物，或者放适量蜂蜜或枸杞来起到温身养颜的效果，非常适合当做冬季养生茶饮。