1、金骏眉茶叶的来源和种类

金骏眉是一种名贵的中国绿茶，源自中国江苏省苏州市，主要生产于太湖之滨的苏州、无锡等地区。它属于绿茶中的一种毛尖茶，采摘时仅取下刚刚展开的叶芽和一至二片嫩叶，产量较低。

金骏眉茶叶因其原料选用的是香甜味道鲜美的湖区新芽，茶叶外形细长挺直，内含有鲜明的嫩芽、茸毛和茶汁。经过烘焙，金骏眉茶叶散发出淡雅、清香、鲜爽、微甜、持久的口感。口感香醇，回味甘甜，闻之有清香，饮之舒畅。

2、金骏眉茶叶的生产工艺

金骏眉茶叶的生产工艺主要分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙五个环节，经过精心制作而成。

首先，采摘顶尖的嫩芽和一至两片嫩叶，将采摘下的茶叶及时送往工厂进行加工。然后，将茶叶放入萎谷车中经过萎凋。接着，茶叶在揉捻机中经过揉捻，提高茶叶的香气及形态，使其翘曲。随后，茶叶进行发酵，这个过程中需要经常加工控制，茶叶发酵的程度决定了茶叶的品质。最后，茶叶烘干，使其含水量降低，有利于茶叶的保存和品质的稳定。

3、金骏眉茶叶的营养价值

金骏眉茶叶含有丰富的多酚类化合物，是天然的抗氧化物质，能够清除人体内自由基，减缓衰老，预防癌症、心血管疾病等疾病的产生。此外，金骏眉茶叶中还含有一定的咖啡因，能够提高身体的新陈代谢，增强人体免疫力、抗疲劳，起到神清气爽的作用。此外，金骏眉茶叶中还富含维生素C、B1、B2、E等营养成分，具有一定的益智作用。

4、金骏眉茶叶的饮用方法和注意事项

金骏眉茶叶可以泡茶饮用，每次取2-5克茶叶，加入约250毫升温水冲泡，温度不宜过高（70℃左右），泡3-5分钟后即可饮用。在饮用时，要注意选择透明、干净的茶杯或茶具，避免对茶叶的味道和营养成分造成影响。此外，较浓的金骏眉茶叶要适量饮用，因为过度饮用茶叶中含有的咖啡因会影响睡眠和健康。