1、?S片的种类
?S片同样是中国传统茶叶之一,属于绿茶。主要产于浙江、福建等地。根据生产工艺,?S片又可以分为加工型?S片和手工型?S片两种。
加工型?S片的工艺流程为杀青、揉捻、干燥等,外形扁平,色泽深绿,滋味浓郁。
手工型?S片的工艺流程则更为精细,需要经过摇、揉、竹篾夹捻、3到5遍手捻、过三次火、轻轻挥去茶末、轻轻回降等多道工序,茶叶样式为一只单杆,内有一二三四五片相似的平展叶片,呈现出碧绿色,香气清高、回甘喉韵。
2、?S片的功效
茶叶中的茶多酚是一种重要的物质,?S片中含有茶多酚等多种有益人体的物质,具有抗氧化、抗癌、减肥、降脂等功效。
此外,?S片还有清热解毒、提神醒脑、消除疲劳、润肺等作用,尤其适合夏天饮用,具有清热解暑的效果。
3、?S片的冲泡方法
冲泡?S片主要需要注意以下几个步骤:
1.泡茶器选择:建议使用玻璃杯或瓷器杯等茶具,方便观察茶叶沉淀。
2.水温选择:?S片应使用70度左右的温水进行冲泡,过热的水会破坏茶叶的活性物质。
3.水量控制:冲泡?S片时水量一般是茶叶量的3-4倍,具体根据个人口味和茶叶种类而定。
4.浸泡时间:一般浸泡时间在1-2分钟左右,根据个人口感决定。
5.多泡几次:?S片富含茶多酚等物质,可以反复冲泡3-4次,每次冲泡时间逐渐加长。
4、?S片的适宜人群
由于?S片具有清热解暑、抗氧化、抗癌等功效,适合广泛的人群饮用,尤其适合以下人群:
1.长期熬夜、过度疲劳的人群。
2.大量吸烟、喝酒的人群。
3.血脂较高、肥胖、高血压等慢性病患者。
4.女性朋友,饮用?S片能够起到美容养颜、解乏提神的作用。
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