什么茶重金属超标的危害 茶叶超标重金属 健康两行泪

茶叶

1、重金属超标的危害

茶叶是我国传统的饮品,对人们的身体有诸多好处,但如果茶叶中重金属超标,将会对人体健康产生极大威胁,主要表现在以下几个方面:

首先是对肝脏的危害。肝脏是人体重要的排毒器官,当人体摄入无机污染物后,肝脏会先行接受其致毒物质,才分解、转运和解毒,一旦茶叶中重金属超标,会对肝脏造成严重损害,因此会出现肝炎、胃病、肝硬化等问题。

其次是对肾脏的危害。重金属在人体内积累后,会对肾脏造成毒性损害,引发肾脏功能异常、肾小球损伤等问题,严重时还会引起尿毒症。

此外,茶叶中的重金属超标还会对身体免疫系统产生影响,导致白血球减少、腹泻、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等问题,甚至严重影响女性的生理周期和男性的生育能力。

2、重金属超标的来源

茶叶中的重金属超标主要是与大气污染、肥料和农药使用过量、土壤污染等因素有关。

在大气污染方面,茶树叶面吸收了大量的臭氧、氮氧化合物等有害物质,茶叶自然含有的铅、汞等重金属就受到了污染。

在肥料和农药使用过量方面,很多茶农在追求高产量和经济效益时,过量使用化肥和农药。其中,化肥与茶叶成分之间有交互作用,易于增加含量;而农药中含有的卫星类和有机汞等重金属很难被分解和清除。

因此,茶叶中含有的重金属成分并不少,通过饮茶摄入后便会在体内进行积累,以致摄入量长期积累到一定程度后,会对人体健康产生威胁。

3、如何避免茶叶中重金属超标

为保障人民群众的生命健康,限制茶叶中重金属的超标现象应成为必要措施。为此,可以从以下几个方面去做:

1、选购有证书的品牌。如有中国绿色食品认证、国际认证、瑞士SGS检测认证等认证,这些茶叶往往重金属含量较低。

2、自己种植食用,以及尽量购买或食用本地茶叶。因为本地茶叶生长于清洁环境下催生而来,且不会受到环境污染物的污染。

3、合理使用肥料和农药。合理使用肥料,同时使用天然肥料;而在使用农药时,应选择无毒、低毒的农药,并在规定时间内停止使用,以减少农残对茶叶的污染。

4、晾晒茶叶。经过糙菜制作和干燥,可以将大气中飘散着的一些重金属等有害物质排除。

4、结语

茶叶是我国传统的饮品,而其中的重金属超标则是人们不容忽视的问题。针对茶叶中的重金属超标问题,大家可以多采取一些上述的预防措施。希望茶叶行业能够倡导绿色生产、有机种植、科学合理的净茶制作工艺,提供健康安全的茶叶,从而保障我们的健康。

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