1、茶叶本身的颜色

茶叶本身有很多种不同的颜色，从浅黄色到深黑色都有。在泡茶的过程中，茶叶会渗出色素，使得水变为茶色。但是，有些茶叶本身就带有白色的颗粒，例如银针白毫的茶叶。这些白色颗粒会在泡茶的过程中释放出来，使得茶水中出现白色的颜色。

2、某些茶叶的添加物

有些茶叶会添加其他的物质，例如花瓣或者水果皮等，这些物质也会溶解在水中，使得茶水变得更加多彩。其中一些添加物本身就是白色的，例如某些花瓣，所以在泡茶的过程中，茶水中出现白色的颗粒。

3、沉淀物

有时，在泡茶的过程中，茶水中会出现一些白色的颗粒，其实是因为水中的钙镁等矿物质，以及茶叶中的蛋白质等物质一起煮沸后，就会发生成分交换，并形成微小的白色沉淀物，这些物质浮在水面或者沉淀在碗底，形成白色的颜色。

4、喜好

有些人泡茶的时候，会加入一些特殊的东西，例如柠檬片，蜜糖等等。其中，蜜糖本身就是白色的，所以在茶水中出现白色的颗粒也是有可能的。另外，有些人对于茶水中的颜色有不同的喜好，例如有些人喜欢浑浊的茶水，有些人则喜欢清澈的茶水。对于这些个人喜好，茶叶中出现白色颗粒也会有所不同。