1、普洱茶熟茶的基本介绍

普洱茶是一种中国特有的发酵茶，常常被作为名茶之一。而普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶的产生可以追溯到唐，宋年间，而熟茶则是在1950年代才开始量产。熟茶是通过人工催熟和堆积发酵工艺制作而成的。熟茶的特点是汤色红黄，滋味醇和，陈化越久越醇香。

2、普洱茶熟茶的历史沿革

普洱茶的历史可以追溯到唐朝，而熟茶产生的历史只有短短几十年。1952年，云南省普洱市茶叶公司在生产生茶的过程中，发现好多生茶质量不太好，于是便开始尝试将生茶加工为熟茶。 最初，熟茶是通过人工催熟，然后再通过破碎、搓揉、堆积、发酵等过程制成。到了1984年，熟茶的生产工艺才逐步走向规范化和机械化。

3、普洱茶熟茶的发展与市场

2015年统计数据显示，中国普洱茶行业以每年10%-15%的速度增长。其中，熟茶销量占普洱茶总销量的50%以上。从市场消费需求上看，熟茶比生茶更受现代人喜欢。熟茶经过人工催熟后，茶叶中的儿茶素、咖啡碱、茶黄素等物质得到了充分分解和释放，口感更佳，同时因为熟茶陈化后的陈香比生茶更加醇厚。在商业投资上，熟茶甚至成为了指挥判断茶叶投资方向的重要工具。

4、普洱茶熟茶的知名品牌与代表作品

普洱茶的知名品牌层出不穷，其中以云南省普洱市茶叶公司为代表。后者创立的“云南普洱茶厂”品牌，被公认为普洱茶熟茶的代表之一。作为普洱茶熟茶重磅级的代表作品，普洱茶公司的7591、8582、普洱王等产品在市场上广受欢迎，而它们的老茶头有时候甚至可以转手千万元。