碧螺春白毛什么样子
碧螺春是中国十大名茶之一,产于江苏苏州市太湖流域,以其鲜叶细嫩,白毫显露,香气清高脆爽而受到国内外茶友的喜爱。那么,碧螺春白毫到底是怎样的呢?下面将从几个方面详细阐述。
1、白毫的分布
作为名茶之一,碧螺春的白毫分布很有特色。茶芽上散布着许多白毫,将茶芽包裹得紧紧的,从而形成茸茸的芽头。芽头对称,呈尖形,整齐美观。茶叶背面的白毫疏而不稠,没有黄色杂毫,轻轻一捏,手感舒适。
2、白毫的颜色
碧螺春的白毫颜色是浅黄色微微发绿,细腻、柔滑,显得非常清新。茶汤金黄澄澈,明亮清爽,盖杯闻之,清新芬香,让人回味无穷。
3、白毫的密度
在碧螺春的茶叶中,白毫的密度很高,茶芽很紧密,可以感受到厚重的质感。茶芽的白毫从中部逐渐向两侧散开,呈现出明显的中空状,且白毫分布均匀而细密。
4、白毫的质量
好的碧螺春白毫应该非常细嫩,能够看到新鲜的茶叶精华冒出。质量好的茶叶白毫显露得比较均匀,数量多而密集,观察时不会出现斑驳不均匀的情况。同时,白毫上不会有杂色或者中心枯死等现象。
总结
碧螺春的白毫是茶叶中的重要组成部分,对其色、香、味都有很大的影响。其白毫分布整齐、颜色浅黄绿微微,密度高、质量好,是茶叶品质的重要标志。熟悉了碧螺春白毫的特点,就能更好地欣赏和品尝这款名茶了。
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