小青砖是什么茶

小青砖是一种普洱茶，属于黑茶类别。其制作工艺比较特殊，需要通过湿堆发酵才能产生小青砖的独特口感和香气。

1、小青砖的历史

小青砖是一种比较新的普洱茶品种，起源于1980年代。当时，云南省的普洱茶行业正处于起步阶段，茶叶种植和制作技术都比较原始。一些普洱茶厂商开始尝试采用湿堆发酵技术制作普洱茶，其中就包括了小青砖。

小青砖最初的问世并没有引起太多市场反响，但在2000年代初期，随着普洱茶市场的崛起，小青砖逐渐被人们所关注，成为了热门的普洱茶品种之一。

2、小青砖的特点

小青砖的外观呈现出深绿色，坚实而结实，因此得名。如果将小青砖用开水冲泡，其茶汤颜色呈现出深褐色，清澈见底。

小青砖的口感比较厚重，入口后能感受到一股淡淡的陈香味，而且茶汤会慢慢地从舌头上蔓延开来，留下丰富而持久的回甘。由于小青砖经过湿堆发酵工艺制作，因此其茶汤中的茶多酚含量相对较低，口感不苦涩，而是较为醇厚。

3、小青砖的功效与适宜人群

小青砖是一种健康的饮品，具有多种功效。首先，小青砖能够提高人体免疫力，缓解疲劳，帮助消化。其次，小青砖茶汤中含有的一些物质还能够起到抗衰老和降血脂的作用。

适宜饮用小青砖的人群包括以下几类：中老年人、肥胖者和易患心血管疾病者。这些人群饮用小青砖可以起到较好的保健效果。