1、地理位置

安吉是浙江省的一个县，位于勾践故里、江南水乡的杭州市西部。安吉白茶就是在这里出产的。

安吉县地处杭州市西南方向，距离杭州市区约100公里，属于浙江省的东部山区。地处阳坪山风景名胜区、天荒坪旅游区范围之内，地势以山地为主，海拔较高。山间阴凉潮湿、云雾缭绕的气候条件，特别适宜茶树的生长。

2、土壤条件

安吉白茶产地位于浙江省的东部山区，土壤以酸性红壤为主，含有丰富的有机质和矿物质元素，这些元素对于茶树的生长非常重要。同时，安吉的气候自然环境也很适合茶树的生长。这个区域主要以山地为主，因此土壤呈现出松软松散、肥沃又多孔的状态，并且排水能力较好。

3、茶树品种

安吉白茶产量略高于其他地区生产的白茶，经过多年的发展，安吉的品茶已经越来越丰富。安吉白茶主要以杭白菊为主产茶树，同时还有嫩茶、青茶、红茶、黑茶等多种不同口味和色泽的茶叶。

4、制作工艺

安吉白茶制作工艺独特，没有经过火烘和揉捻的过程，而是先用清水洗净后，直接晒干，这种方法保留了茶叶的天然香味和口感，同时也使安吉白茶保持了很高级别的营养成分。制作安吉白茶的同时，还要选择最嫩的茶芽，并采用蚕茧形的包覆式形状将它们整理成束，这样制作出来的茶叶通体油绿，鲜嫩滑润，香气扑鼻。