1、安化黑茶的功效与成分

安化黑茶，是一种名副其实的老茶，已有500多年的历史，属于黑茶类。它以 Hunan Anhua 黑茶为代表，是中国六大茶类之一，而且价格亲民，深受消费者喜爱。安化黑茶的功效首先表现在它具有降压、降血脂和防癌的作用。安化黑茶中含有总鞣质、咖啡碱、茶多酚、类黄酮等成分，不但具有美容美发、保健养颜的效果，而且对消化系统、心脏病、肝病等多种疾病都有利，所以它被誉为“天然的药茶”。

2、安化黑茶上火的原因

但是喝安化黑茶不当也会导致上火。安化黑茶属于发酵茶，对胃肠道有一定的刺激作用，另外黑茶色泽鲜艳，略带苦涩，忌用开水冲泡，一般用沸水，煮的时间过长，茶中的物质可能被摧毁，而这些物质是安化黑茶的营养成分。当你频繁饮用安化黑茶、喝的剂量过大或是煮的时间过长等造成了过度刺激胃肠，对肠胃会形成一定的损害，引起胃酸倒流等症状，导致上火。

3、如何避免上火

那么怎么样避免上火呢？首先，要少量多餐，不暴饮暴食。其次，如果你本身胃肠功能不好，最好不要饮用安化黑茶，或是饮用量适量，时间不宜过长。此外，选择茶具也很重要，先冲洗茶具，用干净的沸水进行清洁，待干后再用，然后在冲泡茶水的时候，尽量使用冰川水，凉白开等碱性水。这样可以有效的缓和茶中的物质对胃肠的刺激度。

4、适宜人群和使用方法

总之，喝安化黑茶的人群应该适宜年龄在45岁以上，血脂较高，糖尿病，癌症等高发人群。具体的使用方法是每天饮用1-2杯，一杯约5克左右的干茶叶，沸水温度控制在80℃左右，浸泡5-10分钟，不宜超过3杯。此外，这种茶比较容易保存，购买后放在通风、干燥的地方即可，建议保存期不要超过6个月。